随着宝宝的成长，单一的奶粉和辅食已经不能满足他们的营养需求，对于7个月的宝宝来说，开始尝试一些软烂、营养丰富的食物是很好的选择，我们将为您介绍一种适合7个月宝宝的辅食——肉松的制作方法，这款家常美味既营养又健康，是宝宝辅食的不错选择。

准备工作

我们需要准备一些基本的食材和工具：

1、新鲜猪肉（瘦肉为佳）

2、姜片

3、葱

4、酱油、盐等调味料

5、食品加工机或搅拌器

6、烤箱或蒸锅

制作步骤

1、选材与清洗：选择新鲜的猪肉，瘦肉为佳，将猪肉洗净，去除多余的脂肪和筋膜。

2、切割与腌制：将猪肉切成小块，加入姜片、葱段、酱油和少量盐进行腌制，约30分钟至1小时，以增添肉的风味。

3、烹饪：将腌制好的猪肉放入蒸锅或烤箱中，蒸或烤至熟透，注意火候，以免过火影响口感。

4、搅拌与打碎：将煮熟的猪肉放入食品加工机或搅拌器中，搅拌成细腻的肉泥，如果家中没有此类工具，也可以用勺子或擀面杖手工搅拌和打碎。

5、烘干与炒制：将肉泥铺在干净的烤盘上，放入烤箱或蒸锅中进行烘干，烘干后，放入锅中用小火炒制，直至肉松变得蓬松和干燥。

6、调味与保存：根据宝宝的口味，适量添加调味料如盐、酱油等，待肉松完全冷却后，放入密封容器中保存。

注意事项

1、选材：选择新鲜的瘦肉为原料，以保证肉松的口感和营养价值。

2、烹饪方式：采用蒸或烤的方式烹饪猪肉，以保留肉的营养成分。

3、火候：在炒制肉松时，要注意火候，以免过火导致肉松变硬。

4、调味：根据宝宝的口味和年龄，适量添加调味料，对于7个月的宝宝，建议少盐、少酱油，保持原汁原味。

5、保存：将制作好的肉松放入密封容器中保存，避免受潮和变质。

营养价值与益处

肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，对于7个月的宝宝来说，适量食用有助于他们的生长发育，肉松质地松软，易于消化，适合宝宝的咀嚼能力，通过自制肉松，家长可以更好地控制食材和调味料的选择，确保宝宝的健康。

家常美味7个月宝宝肉松的制作方法并不复杂，只需准备基本的食材和工具，按照步骤操作即可，这款辅食既营养又健康，是宝宝成长过程中的不错选择，家长们可以尝试为宝宝制作肉松，让他们在品尝美味的同时，摄取丰富的营养。

在制作过程中，家长们要注意食材的选择、烹饪方式、火候掌握以及调味保存等方面，以确保宝宝辅食的安全和营养，希望这款家常美味能为您的宝宝带来健康的成长，也希望能增进家长与宝宝之间的亲子关系。

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